158. Cómo aportar magnesio a nuestros cultivos

Vida en Salud, episodio 158. Cómo aportar magnesio a nuestros cultivos. Te doy la bienvenida al podcast Vida en Salud. Un podcast creado en 2017 y totalmente enfocado a aportar herramientas y conocimiento para el empoderamiento sobre la propia salud, tanto en su aspecto individual como en el aspecto de la salud pública. El podcast está vinculado a la escuela Vida en Salud, que persigue el mismo objetivo mediante capacitaciones que aportan una visión más amplia y una mayor profundización en el tema objetivo. Volvemos a tener abiertas las plazas para iniciar la capacitación de experto en sales de Schüssler, que es tan adecuada para familias, para mamás o papás o cuidadores de cualquier tipo, como para profesionales de la salud. Pídeme información escribiéndome un correo a Diana Valeria@vidaensalud.es o enviándome un mensaje por telegram al usuario Diana Valeria Podcaster o si no a través de WhatsApp en el enlace a través de WhatsApp en el enlace que te dejo en las notas del episodio en la web vidaensalud.es/podcast/158. Pues ya tenemos aquí una nueva entrega de la saga Magnesio. Y en este caso le voy a preguntar a Santi Soto cómo es que tenemos que hacer los que tenemos la suerte de tener un huertito, sea como sea, como si es de terraza, como si es de balcón, como si es de terreno, lo que sea, de jardín o de producción agrícola. cómo tenemos que hacer para que la tierra recupere el magnesio que pierde y por tanto nuestras plantas también dispongan de más magnesio para cubrir nuestras necesidades orgánicas de magnesio a través de la alimentación con más facilidad. También comenté que hay formas de preparación de cada tipo de vegetal que puede hacer que el magnesio esté más biodisponible. Si quieres conocer cómo preparar los vegetales para poder aprovechar el magnesio que contiene, déjame un mensaje por correo en DianaValeria@vidaensalud.es, por Telegram en el usuario Diana Valeria Podcaster o por WhatsApp en el enlace que tendrás en vidaensalud.es/podcast/158. Agricultura ecológica, agroecología, ya ahora me gusta ya darle un poco, cambiar el tema. Exacto, que es más amplio, es que es lo que a mí agricultura ecológica me quedaba un poco pequeño para ti. Sí sí. Es un poco más amplio porque claro, la agricultura ecológica se practica se practicaba en España empezamos a practicar pues pues pequeños agricultores, luego se se la cosa empezó a crecer, a crecer todos y todas y resulta que llegó un límite que quizás estamos en este momento de impas, en el que simplemente hay unas normas que te dicen, no se utiliza tal producto químico sintético y mientras no sea químico sintético, no sé qué, pues ya está. Pero no se habla nada del laboreo, de de compartir de de pago equilibrado a los trabajadores o colaboradores que tienes en la empresa. no se no se habla de que de que un producto ecológico si es chino o argentino, pues consumirlo aquí en Barcelona igual no es tan ecológico. Entonces esos temas es como que no importaban, se ha habido un momento y ahora estamos llegando al límite de tolerancia de esa situación, en la cual dices, bueno, no, a ver, eh qué es ecológico, no es porque aquí todo el mundo es ecológico, todo el mundo es regenerativo, ¿no? ya basta a Cargill o a todo un montón de empresas multinacionales apuntarse a lo regenerativo a lo ecológico a lo que vendan, ¿no? Lo que venda es lo que funciona. Entonces, a ver, vayamos otra vez al origen, a a lo sencillo porque si no nos vamos a complicar un poco, ¿no? Y entonces ahí dentro de esa historia de lo ecológico eh hay una serie de de de de de de cosas importantes. A ver, ¿cómo fertilizamos nosotros? o sea, la gente en agricultura ecológica cuando se pasa de agricultura convencional a ecológica le preocupan dos cosas, que es lo que me preocupó a mí como agricultor. Decir, a ver, si no he echado productos químicos, no he echado triple 15, amoníaco y todas esas cosas, ¿qué hecho para que las plantas crezcan? Porque en mi concepto simple y sencillo de agricultor que va a plantar lechugas para venderlas al mercado y contra más grande es mejor, no no te entiendo tu filosofía de ecológico no sé qué rollo, ¿no? Es decir, entonces entender, primero la fertilización, ¿cómo la cambiamos? una fertilización química a una fertilización ecológica y luego lo más grave, yo tengo un montón de bichos en el campo como como agricultor químico convencional X. Eh eh estoy cada día sulfatando para esto, para el otro, para los pulgones, para los triz, para el Mildiu, para el Olidium, para oye, tengo una colección así un listado de plagas en el campo impresionante, si yo no trato, todo eso me va a matar a mí, no me va a dejar crecer la lechuga y el tomate, ¿vale? Entonces ahí ese es el el punto central. Y el tercero que tenemos ahora, que sería la sequía, o sea, no tengo agua para regar, qué qué cómo cómo trabajo yo sin agua, ¿vale? Esas tres cosas y tan sencillas, es decir, la fertilización, los productos químicos para tratar y la sequía por cambio climático, tenemos ya aquí un un lío bastante grande. Entonces decir, ¿cómo fertilizamos? Pues entonces la idea sería de que cómo funciona un bosque. Tú te vas un poco así rememorando Fucuboca, rememorando eh Steiner, otra gente eh maestros que nos han precedido, decir tú te vas al bosque y tú entiendes rápidamente cómo funciona la naturaleza. Allí hay unos eh depende si hay roca, pues se crea un musgo, se crea unas algas, se crean unas gramíneas, se vienen unas compuestas, eh vienen una leguminosa, que da nitrógeno, vienen luego también unos arbustos y al final se bota un bosque solito. Solito en 500 años. Y dices, y claro, el el el tiempo, espacio tiempo para el humano es algo diferente al espacio tiempo de la naturaleza. O sea, 500 años no no me da, me me gustaría que en mis 50, 60 años tener un poco eh unos ingresos más o menos aneados y eso no es difícil entender, pero si tú te vas al bosque, ves la situación cómo es. Entonces van cayendo las hojas de los arbolitos, van tapando el suelo, cada vez hay más hojas, hay una no hay viento, eh entonces hay materia orgánica en forma de carbono a veces cuando hay lluvia o o hay rocío por la mañana, pues hay agua, hay H2O, o sea, ya tenemos carbono en forma de C, C de carbono, H2O en forma de agua, que es lo que genera la biomasa y y genera la vida, eso es la fuente de la vida. En principio la materia orgánica. Claro, si tú labras continuamente un campo de almendros de olivos continuamente y no echas ninguna materia orgánica, aquí estás delante de un grave problema, porque el suelo se saliniza, se solubiliza, cuando viene un viento cuando viene lluvia se te lo lleva todo, especialmente el fosfato, el fósforo y el magnesio, son dos que se te lo lleva en la primera lluvia y te quedas sin fertilizante. Entonces, primeros datos muy interesantes, tienes que tapar el suelo, ya sea con materia orgánica traída exportada de fuera o creada en tu propio territorio con materia orgánica en forma de abono verde o de hierbas que sal aunque pueden salir ahí. O sea, esas hierbas eh hm cada situación de tu suelo, va a salir diferentes hierbas, entonces si tú sabes interpretar esa ese movimiento de las hierbas, vas a saber cómo va tu suelo. Entonces vas a ver que hay unas que resisten mucho más la sequía a los suelos salinos, vas a ver que unas son perforantes, otras hacen no sé qué y eso es un camino maravilloso de observación y eso es lo que el agricultor ahora agroecológico, permacultor, regenerativo como quieras que llamarle deberíamos observar y deberíamos actuar ya, es decir, voy a tapar mi suelo y voy a dejar de labrar, primer paso. Y puedes echar materia orgánica. Voy a evitar el viento plantando unos setos a mi alrededor, unidades productivas más pequeñas. Voy a hacer unas zanjas de infiltración para parar el agua cuando llueve o voy a hacer terrazas o voy a hacer situaciones de prevención para que el agua no me arrastre los nutrientes de mi suelo. Entonces, vale. Ahí ya tendríamos unos primeros pasos para trabajar. Eh una vez pasado eso, tu suelo puede ser, puede ser que ya se te lo haya lavado y no tengas suelo, que tengas solo rocas, como en Tarragona, como en tantos otros sitios, que o arena, como son los maresme, por ejemplo, aquí en Cataluña y entonces tienes suelos ácidos o suelos extremadamente alcalinos como lo negro, con yeso, solo yeso, que es lo único que te ha quedado en el suelo. Entonces todo eso es muy complicado, pero para eso estamos nosotros, para entender los procesos, para entender cómo van los temas y para aplicar correcciones y apoyos y cómo funcionar. Entonces hemos dejado claro que materia orgánica, carbono e hidrógeno y oxígeno son los primeros elementos que deberíamos aportar al suelo o tenerlos que se fijen y a partir de ahí eh el el H2O, el agua nos va a dar humedad y con la humedad que nos viene, que nos viene con la humedad. Con la humedad nos viene los hongos. Los hongos son los que van a transformar los minerales del suelo en otros elementos que las plantas van a ser capaces de absorberlos de manera fácil, ¿vale? Entonces, hay muchas hierbas que absorben nutrientes de la roca madre, del puro yeso o de la pura arena y eh su planta la su cuerpo en sí está lleno de elementos minerales solubles. Entonces claro, eh simplemente que agarremos esa planta, la cortemos y la dejamos en superficie, ya volvemos a incorporar esos minerales o lo ponemos en agua, que la mayoría de minerales son muy hidrosolubles, en este caso el magnesio, se se se solubiliza en agua, entonces con ese agua de esas hierbas que hemos arrancado, regamos nuestro huerto o nuestro campo y le vamos a aportar aquellos elementos minerales que nos traen las malas hierbas que las hemos mal considerado hasta ahora, ¿no? Entonces, eh qué elementos minerales deberíamos tener presentes? Bueno, eso. El el carbono como primero, el hidrógeno, el oxígeno, entonces tendríamos ahora el nitrógeno, fósforo y potasa. Eh esos tres elementos son importantes para formar diferentes partes de las plantas, pero esos son elementos mayores. Entonces como elementos menores tendríamos el calcio, tendríamos el hierro, tendríamos el magnesio, sin es que si no estos tres no hay los los hongos no pueden trabajar. Las bacterias no pueden trabajar, si no hay una cantidad de estos otros minerales. Entonces claro, ahí ya nos vamos directamente a nuestro tema de hoy que es el magnesio, tendríamos la cal y tendríamos el hierro que son también realmente para para hablar mucho tiempo de ellos, pero nos concentramos en el magnesio. Qué funciones tiene el magnesio, qué hace ahí en ese suelo y por qué no está en ese suelo? Yo casi preferiría empezar por qué no está y luego explicamos sus sus funciones. Es decir, el por qué no está, el magnesio es lo que os digo, es es muy soluble, es muy soluble en agua y entonces, qué le pasa? Que el magnesio en el suelo está de tres maneras. El magnesio lo que llamamos en solución, que hay magnesio en el suelo, sí o no. Si el suelo lo has cuidado y lo has portado materia orgánica y todos esos temas, va a haber un un poco de magnesio en solución. Tú plantas la planta y la planta te absorbe la poca cantidad de magnesio que tienes. El magnesio, digamos, intercambiable. Tenemos el soluble, tenemos el intercambiable, que intercambia por cationes, iones, una una cosa un poco complicada, pero el caso es que hay magnesio en las rocas que no se cede fácilmente. Para que ese magnesio que hay en ciertas rocas se ceda, necesitamos la intervención de microorganismos. microorganismos que serán hongos, que serán bacterias y que serán pequeños insectos que van transformando todos esos materiales y van eh cediendo de forma soluble ese magnesio que que nos va que nos va a dar. Entonces eso es el tema, el por qué no tenemos magnesio? porque el magnesio hm hay varias cosas. En los pH bajos, por ejemplo, en las arenas eh léase aquí en en las zonas de eh que hay mucha arena, pues el eh Mataró, Masnou, todas estas zonas, digamos de aquí de Cataluña o en zonas incluso de Galicia que están muy erosionadas cerca del mar o que cuando veáis arenas graníticas, sobre todo, ahí no hay no hay un pH bajo. Luego cuando cuando llueve mucho, por ejemplo, en Euskadi o en o en Galicia, que hay mucha materia orgánica pero frío, entonces también ahí el el frío, el pH bajo hace que no se absorba el magnesio. Entonces ahí tenemos una una serie de de pequeños problemas. En los sitios, por ejemplo, Galicia y Euskadi, posiblemente haya problemas de magnesio, en algunos sitios que que no lo hay, eh si que no no es no es normal que falte magnesio, pero podría ser por ese factor, pH bajo y exceso de agua, de bajas temperaturas, sobre todo. Y luego tendríamos otras cosas, que serían los suelos secos, como tenemos aquí en el Mediterráneo, tampoco van a ceder el magnesio. Está ahí, eh, cuidado que está ahí, pero el muchas veces el magnesio se une, el magnesio intercambiable se une a la materia orgánica y a las arcillas. Si no hay arcillas y no hay materia orgánica, no tienes magnesio, porque tienes una roca con magnesio pero no te la va a ceder. Entonces eso es muy muy importante. Y luego hay una cosa que la fertilización a base de triple 15 que aporta mucho potasio y mucho fósforo y también se aporta bastante cal y muchos suelos tenemos demasiada cal o carbonato cálcico, eh tampoco va a funcionar. Es decir, si tú te pasas la dosis de potasa, que es muy fácil con el triple 15, el magnesio se queda, Perdona Santi, qué es el triple 15? porque yo no sé. Sí, perdona. El triple 15 es un abono químico, un abono químico a base de nitrógeno, fósforo y potasa, eh 15%, 15%, 15%. Ha sido después del amoníaco y después de la urea, de la cenamida cálcica, una serie de abonos nitrogenados, pues ya se vio, se vio que además de nitrógeno de amoníaco, eh necesitas los elementos de potasa y fósforo, que son elementos nutritivos básicos. Entonces, ¿qué? a la industria producción de de de fertilizantes dijo, no hay problema, yo te fabrico un fertilizante a a medida y te doy un triple 15 que va fantástico. Lo que pasa es que las plantas no comen 15, 15 y 15, sino que te pueden comer, cada planta es individualizada la otra. Entonces ahí tenemos que sobra potasio en casi todos los suelos. Y nos falta fósforo, nos falta nitrógeno, nos falta agua, nos falta magnesio, nos falta cal o nos sobra cal. Entonces todos estos líos es la la ciencia de la agricultura y el arte de la agricultura es la que pone en en danza y pone en en situación de de de arreglo todos estos temas, ¿no? Trabajamos todos estos temas para nivelar todas las deficiencias o todos los excesos para que vaya en consecuencia. Así a priori, si si me escucháis es mucho lío, tengo que haber estudiado 40 años para para entender todo esto. No, os lo dejo más fácil. La materia orgánica, tapando el suelo con materia orgánica y en un periodo de 2, 3 años, normalmente casi todas las rocas eh fósforo casi en todos los suelos. El fósforo no se lava mucho eh por el viento y por el agua, eso igual tendréis deficiencias, pero los hongos la actividad de hongos proporciona mucho fósforo y y la potasa está sobra en todos los suelos del mundo, o sea, que no será problema. Están estado no asimilable, pero cuando hay microbios, hay hongos y hay lombrices y hay bichos que están trabajando el suelo y en esos acolchados maravillosos que ponemos en agroecología, pues no no vamos a tener ningún problema y además vamos a utilizar una serie de extractos de plantas muy interesantes, sobre todo estas que os he comentado, las malas hierbas, entre ellas, ortiga o cenizo, que o o o la misma zarzamora que tiene muchísimo magnesio, muchísimo hierro, muchísima cal en estado soluble y realmente inmediato, o sea, que que vamos a a la ciencia de los extractos de hierbas, que es realmente apasionante, o sea, porque las hierbas que salen en tu suelo ya te están indicando qué pasa en el suelo. Entonces si sale muchas gramíneas que necesitas mucho carbono, si sale mucha ortiga es que tienes mucha potasa y más o menos materia orgánica vieja con cierta cantidad de nitrógeno. Bueno, ya, ves, cada planta te va diciendo indicaciones. Entonces, bueno, ¿qué puedes hacer? Corto esa hierba, la dejo en el suelo y la misma hierba me va regenerando el suelo. Entonces eso poco a poco en el plazo de 2 3 años a 10 años ya tienes estabilizado la actividad biológica al suelo, siempre utilizando muchos acolchados, siempre labrar poco o dejar de labrar y y aportando mucha materia orgánica y regar y y suelos y cubrir de exceso de calor con sombras, plantar debajo de árboles que tengan sombra sombra permeable, con como algunas acacias o algunas frutales. Entonces vamos a ir viendo todos estos temas, ¿no? y eh para corregirlo inmediatamente, bueno, hasta ahora os he explicado un poco un gran problema que tenemos aquí de de de muchas cosas de laboreo, de de producción masiva, de fertilizantes químicos. Si eliminamos todo eso en nuestro en nuestro catálogo, pues nos queda otra cosa, que es un suelo saneado, un suelo limpio, una sencillez de de de acción y todo eso ya vamos regenerando. Nos va a costar más o menos tiempo, depende del origen de nuestro suelo, ¿vale? Entonces, si decimos, hostia, es que tengo mucha arena y voy a tardar muchos años, 10 o 12 años en recuperar esta arena, ¿qué hago, quién? ¿Puedo utilizar algún producto eh dentro de la agricultura ecológica que me permita tener ese magnesio, eh apoyar con magnesio por la importancia que ahora finalmente os diré? Digo, sí. Ahí, por ejemplo, una una arena la puedes corregir con dolomita, eh 1 1 kg por metro cuadrado, perdona, 100 g por metro cuadrado de dolomita, pues te puede corregir hm en el primer cultivo te corrige las carencias de magnesio. También puedes utilizar carbonato magnésico, óxido magnésico o eh como es algas calcáreas, que también tienen muchos minerales, eh entre ellos el magnesio y el hierro. O sea, que que es muy interesante, pero una de las plantas a usar más, ya os digo, será la ortiga. La ortiga, nosotros fabricamos para nuestro consumo y para intercambiar, vender y aprender, eh fabricamos muchísimos extractos de ortiga que es en la mano santa para para para corregir todo el tema de carencias. Realmente la ortiga es una maravilla y en casi todos los campos hay ortiga grande o pequeña o eh también hay muchos otros hierbas, pero la ortiga para nosotros es una una planta básica para corregir eh carencias. Entonces ahora hm no tiréis el café, la el poso del café que tiene mucho magnesio. No tires la cáscara de huevo, que además de cal tiene mucho magnesio. Lo hacéis polvo y utilizar pequeñas dosis en el huerto, que eso iremos. La cáscara de plátano tampoco la tiréis, también tiene mucho magnesio, mucha potasa. Eh bueno, vamos viendo, veis, cosas que son muy interesantes y luego residuos, residuos de de de cultivos, de cultivos que dejáis en que tenéis en el huerto, lo lo vamos a compostar y lo vamos a devolver al huerto, pero también los podemos dejar acolchando el huerto. Por ejemplo, la tenemos la patata, el maíz, la remolacha, todas estas plantas tienen muchísimo magnesio en su composición en la caña, en la parte seca, digamos del del entonces tú los dejas, o sea, cortas la la planta y después de la patata no hace falta ni que abres. eh metes las coles o las judías entre medio de las patatas con toda la hoja de la patata encima. Tienes una cobertura de patatas que te va a aportar magnesio a los a los cultivos posteriores, ¿vale? O sea, es es todos estos temas son interesantísimos. Entonces, vamos a el tema de los procesos del por qué es importante el magnesio y tener mucho magnesio, que casi no sería necesario. ya hemos visto cómo solucionar los las faltas de magnesio y los problemas de magnesio. Hemos visto un poco la la la la poca conciencia y el poco conocimiento que hemos aplicado en estos años de agricultura desde la Revolución verde o desde incluso el Neolítico. Claro, el Neolítico la gente empezó a cultivar, bueno, sin conocimiento sin saber muy bien, o sí, no lo sé. No sé qué pasó en ese momento, pero sí sé lo que pasó en la Revolución eh agrícola después de la Segunda Guerra Mundial y que se empezó a utilizar muchos amoníacos, muchos productos químicos eh pensando que eran mejores que la materia orgánica, incluso eliminando materia orgánica y ese ese ese camino ha sido progresivo y sí con eso hemos arruinado todas las tierras. El laboreo en pendiente, eh ostras, podías haber laborado, laborado siguiendo las curvas de nivel o plantado los árboles siguiendo las curvas de nivel, una cosa tan sencilla, como hacían nuestros nuestros grandes maestros los árabes, ¿no? plantar en terrazas aniveladas. Eso por por qué? Por qué por qué por qué lo hemos perdido? Qué qué nos pasa? o sea, no no no no no tenemos cabeza para pensar o qué qué sucederá mañana? Es la modernidad, yo creo que nos hace así. hay cosas que no que no tienen lógica, que no el sabes el el el sentido común es algo lo lo dicho que es muy muy poco común, ¿no? Bueno, resulta que el magnesio tiene aquí un trabajo muy importante porque es la parte eh la clorofila en las plantas, la parte más importante es magnesio. No solamente en composición, sino como en la enzima transportadora de la clorofila o de los los las la nutrición que lleva la clorofila. Entonces, el transporte en las plantas de las sustancias nutritivas después de la fotosíntesis, si la fotosíntesis es un proceso químico eh fotoquímico, digamos que si no hay magnesio, no se va a producir. Si la planta no tiene magnesio, esa fotosíntesis no se va a producir. Fíjate la importancia del magnesio en la planta. Entonces, eh eh interviene mucho en la fotosíntesis, es el componente básico de la clorofila, interviene, digamos en en el balance hídrico de esa de esa de esa clorofila. Interviene en el transporte de la salvia laborada, una vez el el floema, digamos la salvia laborada se distribuye por toda la planta, una vez ha hecho la fotosíntesis, uno de los más importantes transportadores es el magnesio. Entonces, claro, si no lo tenemos, pues vamos a ver, vamos a mal. Cómo se sintetiza las las los colorantes, las Santofilas, los carotenos, todos esos temas de la zanahoria, de las coles, de la remolacha, quién interviene más? Nuestro amigo magnesio. Sin magnesio, sin hierro, eh sin otro sin moldeno, sin Manadio, eh sin estos oligoelementos no va a haber, pero el magnesio es uno de los que tienen mayor cantidad en esos procesos. Entonces, la fijación del famoso CO2, para que haya fijación por las plantas, ¿quién es el señor que lo consigue? Nuestro amigo magnesio. Entonces, claro, eh necesitamos magnesio en los suelos. Eh luego se produce formación pues de de de o sea, la que que haya el metabolismo de los carbohidratos, que se genere proteínas, que las papas crezcan, que se hagan buenas patatas y que tengan buenos carbohidratos, lo consigue el magnesio. Es decir, que es como que sin magnesio estamos muertos porque no va a funcionar nada. ¿Sabes? Es como la luz eléctrica, si no hay luz eléctrica apaga y vámonos. Bueno, porque no no va a funcionar, ¿no? Entonces esos son los impulsos más importantes porque el magnesio es lo que nos hace en la agricultura tanta tanta necesidad, nos da resistencia a la sequía las plantas y eso lo produce el magnesio, pero tiene mucho antagonismo con exceso de potasio, con exceso de cal, con exceso de amonio en el suelo, con exceso de nitrógeno. Por eso es tan importante a la hora de fertilizar, hacer un compostaje muy muy acabadito o poner acolchados encima que no tengan exceso de nitrógeno, como como muchos estiércoles de gallina o estiércoles muy frescos no compostados. Yo abogaría por precompostar un poco los estiércoles, si ponéis en el suelo y evitar mucho las acideces del suelo, la acidez del suelo que limita mucho la acción del magnesio. Ah o sea, que aquí ya tenemos toda una serie de procesos toda una serie de de conocimientos eh muy interesantes que nos van a nos van a a dar luz, nos van a dar una visión más guapa a todo el tema este de la alimentación que vamos a tener después con estas plantas que hemos conseguido que ellas sin que tengan en en ellas su su que tengan magnesio, ¿no? Una remolacha con magnesio va a ser totalmente diferente, el sabor, la consistencia, la turgencia, el magnesio consigue turgencia en las verduras. Eh o sea que es es realmente increíble cómo vemos que la la ayuda de todos, aquí es un poco como como como como el tema de la cooperación que se da en la naturaleza, realmente impresionante, ¿no? Aquí no es cuestión de uno del Señor nitrógeno que lo puede todo. El Señor nitrógeno solo nos va a matar a todos, porque no no consigue nada. Produce que sea todo grande, bonito y tal, pero si no hay microorganismos, si no hay magnesio, si no hay hierro, si no hay oligoelementos, no sirve para nada. Se hunde en la miseria. ¿Sabes? Y entonces eso eso es lo que tenemos que tener en cuenta. Si una sola persona, por mucho dinero que tenga, por mucho poder que tenga, necesita a los demás. Necesita a todos y cada uno de nosotros, de cada una de nuestra pequeña aportación, nuestro pequeño grano de arena, porque cada uno de nosotros seres individuales tiene su aportación única en el universo, sin nosotros, sin cada uno de nosotros, el universo no funciona. Y toda la riqueza del mundo y toda la historia del universo entero no va a funcionar si uno de nosotros falta. Y eso es lo que pasa un poco al final con el magnesio, es uno un un ser humilde, pequeñito, insignificante que no lo conoce nadie, es feo y entonces claro, pues pasa desapercibido. Pues muchísimas gracias Santi por aportar todo tu conocimiento a este episodio de hoy. Ahora tenemos más claro cómo es la relación del magnesio con la Tierra y con las plantas que nos alimentan y nos curan. y y eso, muchas gracias. Bueno, gracias a ti y gracias al canal y a todos los que estáis, o sea a los que vais a escuchar esto y animaros a eso a aprender a incluso a las plantas, ¿no? Ahora que parece que las plantas tienen nuestros cinco sentidos y 15 más eh como dice Mancuso, ¿no? Stefano Mancuso, pues simplemente preguntarle a las a los a las plantas y a los animales las cosas que pasan, ¿no? que queréis comer y no comer. Es decir, que eh lo que hay en el suelo es muy muy muy bonito, toda la cantidad de minerales que están ahí para para hacer unas funciones y entonces eh esas carencias que tenemos en casi todo, pues ahora vemos que es más o menos fácil corregirlas desde el conocimiento, desde el entendimiento de una situación del por qué se van laboreo, el uso de ciertos fertilizantes, eh el trabajar en pendientes. todo todas esas cosas son fáciles de corregir y por suerte a nivel mundial ya se está corrigiendo y y y creemos que el mundo va a mejor. Yo creo que ahora está pasando muchas más cosas bonitas en el mundo que que feas, ¿no? pero eh tenemos menos comunicación, o sea, y es bueno estos canales que abrís aquí, ¿no? para que se dé a conocer que están pasando cosas bonitas y hay gente que estamos trabajando hacia la regeneración y hacia un cambio realmente real, ¿no? y que ahí estamos que la cosa cada vez es más guapa y que nos estamos conociendo más y y se están creando cosas muy interesantes a todos los niveles. Qué bien, sí señor y ahí vamos la humanidad, a pesar de que haya algunos que tienen algunos proyectos bastante chungos la mayoría estamos haciendo muchas cosas chulas. Claro que sí. Venga. Gracias. Hasta pronto. Y esto es todo por hoy. Hemos visto cómo proveer de magnesio nuestros cultivos para que mediante los procesos culinarios adecuados, nos aporten mayor cantidad de magnesio biodisponible. Te gusta lo que estoy haciendo y quieres colaborar para que pueda dedicarme a este podcast sin estar en precariedad económica? pues muchas gracias. Ponte en contacto conmigo por correo en Diana Valeria@vidaensalud.es o por Telegram en el usuario Diana Valeria Podcaster o si quieres por WhatsApp en el enlace que te dejo en el artículo del podcast en vidaensalud.es/podcast/158 y nos ponemos de acuerdo porque acepto todo tipo de mecenazgos y patrocinios que me ayuden a seguir este impulso que siento tan necesario. Gracias desde ya. Muchas gracias por escuchar. Gracias por valorar el podcast en la aplicación en que lo escuches o veas si es YouTube o Twitch. Gracias por comentarlo, gracias por compartirlo entre tu gente, entre tus grupos y en tus redes. Sabes que es la única forma en que podemos llegar a quien aún no nos conoce, porque los algoritmos de las redes no solo no muestran el podcast, sino que incluso lo ocultan. Así que muchas gracias de verdad por apoyarnos en la difusión del podcast. Puedes formar parte de esta comunidad en Telegram, suscribiéndote al canal de la escuela, buscando como Escuela Vida en Salud o formando parte del grupo de Telegram buscándolo como Comunidad Vida en Salud. Si prefieres mantenerte en contacto desde la intimidad de tu correo, suscríbete en vidaensalud.es/suscripción. Y si no usas Telegram ni correo y sí usas WhatsApp, envíame un mensaje clicando en el link que te dejo en las notas del episodio en vidaensalud.es/podcast/158. Nos encontramos en el próximo episodio y que hasta entonces tengas muy buenos días y excelentes noches. Hasta la próxima.